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Tuesday, 21 May 2019

कौन सा पदार्थ अनाज के संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है

Asked By : Rubeka   ( Ynot App )

निम्नलिखित पदार्थों में से कौन सा पदार्थ अनाज के संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है?

(a) सोडियम बेंज़ोएट

(b) सिरका

(c) सोडियम क्लोराइड

(d) पोटेशियम परमैंगनेट

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Answered By : Yash (Top Voted)

Correct Answer:(a) सोडियम बेंज़ोएट

पदार्थ सोडियम बेंजोएट को आमतौर पर जाना जाता है खाद्य योजक (ई 211) का नाम, जिसे संरक्षक के समूह द्वारा वर्गीकृत किया जाता है। यह बेंज़ोइक एसिड का सोडियम नमक है। बाहरी रूप से, यह यौगिक एक सफेद पाउडर है जो गंध नहीं करता है, या बेंजाल्डेहाइड की थोड़ी गंध के साथ हो सकता है।

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