Gas used for artificial ripening of fruits is -
फलों को कृत्रिम रूप से पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली गैस है-
□ Ethane(ईथेन)
□ Acetylene(एसिटिलीन)
□ Propane(प्रोपेन)
□ Methane(मीथेन)
Correct Option : Acetylene(एसिटिलीन)
Calcium carbide is also used ripening fruit artificially, when calcium carbide comes in contact with moisture, it produces acetylene gas, which is quite similar in reaction is to the natural ripening agent ethylene.
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