घरेलू बिजनेस Business from home - small town

घरेलू बिजनेस

Business From Home

घर से बना कर आइटम्स को मार्केट में देना

छोटा बिजनेस जिसमें आप घर से बना कर चीजों को मार्केट में आराम से दे सकते हैं जैसे कि

यह मिर्च का अचार जोकि पराठा कॉर्नर के पास और छोटे होटल्स में आदि जगहों पर आप आराम से दे सकते हैं - क्योंकि वह अपने कस्टमर्स को यह सब देना पसंद करता है |

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इसी तरह आप चटनियां जैसे कुलचे वालों को आदि बहुत छोटे-छोटे रेस्टोरेंट्स को और चाहे तो बड़े रेस्टोरेंट्स को भी आप डिलीवर कर सकते हैं | आप उनके पास सैंपल लेकर जाइए और प्राइस बताइए वह आपके रेगुलर कस्टमर बन जाएंगे |

आप इस नीचे दिए हुए लिंक में इसके बारे में देख सकता है

https://www.archanaskitchen.com/lehsuni-pudina-chutney-recipe-in-hindi.  

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आप छोटे-छोटे पैकिंग या use and throw  ऑर्गेनिक बोल सकते हैं | आजकल नए कस्टमर खाना ज्यादा पसंद करते हैं , ऑफिस में ले जाने में काफी अच्छा लगता है |

https://youtu.be/4VEdF9G6ERU

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Dahi Vada

दही बड़ा ,  चाट - आदि अन्य चटपटी  चटनियां

https://funcooking.co.uk/vegetarian/dahi-vada-with-imli-meethi-chatnihari-chatni-imli-khati-chatni-khajor-meethi-chatnilal-chatni/

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टोमेटो सॉस

Tomato Sauce

टोमेटो सॉस भी हर छोटे रेस्टोरेंट कॉर्नर आदि सभी जगह पर जरूरत पड़ती है | अगर आपका टेस्ट अच्छा हो और कीमत  अच्छी हो तो - बहुत लोग आपसे ऑर्डर करने लग सकते है |

आप इनको छोटे-छोटे जार या बोतल  में भरकर  आप दे सकते हैं  |

Sauce  को तो दुकानों के अलावा -  आप घरों में भी दे सकते हैं इसके लिए आपको खाना बनाने वालों के नेटवर्क से मिलना होगा |

जिससे वह खाना बनाने वालों से आपको बात करनी होगी - कि आप जहां भी खाना बनाती हैं आप वहां पर उस Sauce को दें और उनका उसमें कमीशन भी हो

एक खाना बनाने वाले कम से - कम तीन से चार घरों से जुड़ी होती है |

टमाटर सॉस बनाने की विधि

https://www.sabkuchgyan.com/do-you-eat-tomato-sauce-then-this-news-is-for-you-know-what-happens-its-loss/

https://youtu.be/jr5Nq7W1KT4

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Bread

हालांकि बेकरी पर काम करने वाली बहुत से काम करने वाली कंपनियां है - पर फिर भी अगर आप ऐसे इलाकों में रहते हैं - जहां पर इंधन , लकड़ी आदि अवेलेबल हो तो आप बेकरी का काम भी डाल सकते हैं

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बेकरी में आप पहले वह चीज बनाएं -  जिन्हें आप अपने छोटे-छोटे दुकानदारों को दे सके जैसे छोले चाट वालों को ,  बर्गर आदि बनाने वालों को |

छोटे-छोटे चाय की कॉर्नर होते हैं आप उनको भी दे सकते हैं जिनसे आपको रेगुलर आर्डर मिलता मिल सकता है |

फिर इस काम को आप आगे बढ़ा सकते हैं |वहीं से आपको कंपटीशन और क्वालिटी का पता चलेगा |

https://bakingamoment.com/soft-white-bread-recipe/

ब्रेड में और भी कैटेगरी जैसे कि

स्वीट ब्रेड या बंद

https://www.allrecipes.com/recipe/6739/sweet-potato-rolls/

https://youtu.be/G6uNo4tPfow

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अगर आपको थोड़ा सा भी लकड़ी का काम आता है या क्रिएटिविटी है तू भी आप अपनी क्रिएटिविटी के हिसाब से  छोटी-छोटी ऐसी चीजें बना सकते हैं और छोटी-छोटी दुकानों में रखवा सकते हैं जो लोग अक्सर यूज करते हैं |

जैसे कि यह मोमोस या कोई भी चीज जिसको बॉयल करके बनाया जाता है उसका हैंडमेड सलूशन - यह एक अच्छा सलूशन है क्योंकि अक्सर देखा गया है कि जैसे घरों में औरतें कभी मोमोस बनाती हैं कुछ भी बनाते हैं बॉयलर के बॉयल करके तो उनको अक्सर महंगे बर्तन खरीदने से वो डरते हैं - तो इस तरह के हैंड मेड सॉल्यूशंस बहुत सी प्रॉब्लम सॉल्व कर सकता है |

एक छोटे आदमी को अपना बिजनेस स्टार्ट करना है और उसके पास लिमिटेड सामान है उसके लिए भी यूज हो सकता है |

चाइना जैसे शहरों में बहुत सा खाना इन्हीं सब चीजों से बनता है पकता है |

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इसी तरह जिससे हम बाथरूम के छोटे-छोटे सलूशन जैसे टूथपेस्ट रखने के लिए ,  ब्रश रखने के स्टैंड

साबुन ( शॉप ) वगैरह रखने की चीजें

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पेन , पेंसिल ,  डायरी और इंपॉर्टेंट चीजों के होल्डर्स आदि

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(Trays) ट्रेस डिफरेंट तरह की

नमक (Salt)  वगैरह की कंटेनर जो छोटे-छोटे रेस्टोरेंट्स वगैरह में भी बहुत डिमांड में रहते हैं

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हम ऐसे ही और भी छोटे छोटे बिजनेस आइडियाज शो छोटे शहरों पर की जा सकते हैं - लाते रहते हैं ynot app  में

Ynot App  जरूर डाउनलोड करें इसमें आपको ऐसे बहुत से आइडियाज मिलेंगे |

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Better Food Corner Strategy अगर आप कोई पराठे का रेस्टोरेंट खोलते हैं

बेहतर खाने देने के तरीके में क्या क्या शामिल कर सकते हैं

अपने फूड कॉर्नर को बेहतर कैसे बनाएं

Better Food Corner Strategy

अगर आप कोई पराठे का रेस्टोरेंट खोलते हैं  ,

तो आपको हमेशा ध्यान रखना चाहिए कि अगर आपके देने का तरीका अच्छा है - तो लोग ग्रुप में भी आएंगे और बार बार आना पसंद करते हैं |

साथ में जैसे उनके साथ की लड़कियां या दोस्तों , ऑफिस की दोस्त उनको भी आपके साथ पास लाना पसंद करेंगे | पर अगर आप इस पर ध्यान नहीं देते हैं तो आपसे कस्टमर से दूर होते चले जाते हैं |

कुछ इस तरह के आइडियाज छोटे होते हैं पर काफी प्रभाव करते हैं  |

जैसे कि अगर आपका पराठे का कॉर्नर है तो आप अपने कस्टमर को इस तरह से पराठे सर्व करने के तरीके काम पर ला  सकते है |

1. पराठा अगर वेजिटेबल का हो या पनीर का हो तो आप उसके हिसाब से उसी की तरह की प्लेट का कलर यूज कर सकते हैं

यानी कलरफुल पराठा प्लेट से पराठे के हिसाब से उसी की कलर की प्लेट या छोटी  ट्रे यूज कर सकते हैं |

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आप खाने के साथ ट्रे का इस्तेमाल कर सकते हैं

इससे कस्टमर को काफी सहूलियत मिलती है और बहुत अच्छा महसूस करता है |

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पराठे के साथ के साथ अगर आप जैसा रायते , चाय या चटनी वगैरह देते हो , तो आप  मिट्टी के बर्तनों का इस्तेमाल कर सकते हैं | वह अच्छे भी लगते हैं और खूबसूरत भी होता है |

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और अगर आप ग्रुप में जैसे देते हो तो आप पराठा को एक टोकरी में रखें  और उसमें दीजिए जिससे उनको और ज्यादा अच्छा लगेगा

या जैसे 2 - 3 पराठे का आर्डर हो ,  तब भी अब टोकरी का इस्तेमाल कर सकते हैं |

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बहुत सी डिफरेंट शेप्स की प्लेट्स आती हैं आप चाहे तो उनको भी ट्राई कर सकते हैं |

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अगर आपका ( egg rice  ) राइस कॉर्नर वगैरा है या मैगी  कॉर्नर है

तो आप ही (reusable bowls)  कटोरिया यूज कर सकते हैं जो अक्सर लोग करते हैं

इसके अलावा आप चाहे तो - जो की आज के समय में बहुत जरूरत भी है जैसे केले के पत्तों से बनी कटोरिया | यह आप अधिक बनाकर सप्लाई भी कर सकते हैं केले की खेती आसानी से  हो जाती है और बहुत तेजी से इसके पत्ते निकलते हैं |

banana leaf bowls

आप इनको व्हाट्सएप में बना सकते हैं जैसे

अगर आप इसको बहुत अच्छे से बनाना सीखना चाहते हैं तो आप इस वीडियो को देख सकते हैं

https://youtu.be/4VEdF9G6ERU

और आप इसमें और भी चीजें जैसे  स्टैंड भी ऐड कर सकते है |

और आजकल तो बड़ी कंपनियों में भी कुछ इस तरह से पैकिंग केले के पत्तों से होने लगी है

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आप चाहे तो कुल्लड़ के बर्तन  भी यूज कर सकते हैं

 

इसे आजकल के लोग काफी प्रभावित होता और उनको एक अलग ही टेस्ट और एक्सपीरियंस मिलता है

अगर आप जो भी दे रहे हैं वह टेस्टी है तो तो कीमत फर्क नहीं पड़ता |

पर अगर वह टेस्टी नहीं है और देने का तरीका सही नहीं है लोग उससे भागते हैं |

इसलिए आप कीमत ज्यादा रखें पर तरीके अच्छे रखें

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कस्टमर्स को बैठने के और खड़े होने के कई प्रकार के तरीके होते हैं |

best seating arrangement food corner

आप अपने कॉर्बेट कॉर्नर को और भी स्पेशल डिजाइन कर सकते हैं इसके कुछ उदाहरण नीचे हैं आप इसमें बांस की  लकड़ियों का यूज करके भी बना सकते हैं |

बांस की लकड़ियों के  लट से ₹60 में मिल जाती है

और अगर आप गांव के आसपास के इलाकों में रहते हैं तो यह आपके लिए एक बहुत अच्छा अवसर हो सकता कि आप ऐसा एक आईडिया तैयार करें और दूसरे को या तो भेजे हैं उसे किराए पर दे |

और अगर चेयर कुर्सियों की बात करे तो यह कुछ उदाहरण है

जिन्हें आप आराम से लोहे के सरिया और पति से बनवा सकते हैं  - उसकी कीमत करीब 600 से 650 के बीच में आएगी और वह लोंग्लास्टिंग रहेगा |

अब अपनी कोई भी प्रॉब्लम आप हमें बता सकते हैं या कमेंट कर सकते हैं   , ऐप डाउनलोड करके शेयर कर सकता हूं अगर आप अपनी ऑनलाइन कोई दुकान भी खोलना चाहते तो आप हमें बताएं |

हम आपकी मदद करेंगे

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बालविवाह , सतीप्रथा , छुआछूत - असली कारण child marriage , sati pradha , untouchability - real reason

बालविवाह ,  सतीप्रथा , छुआछूत - असली कारण

child marriage , sati pradha , untouchability - real reason

बालविवाह ,  सतीप्रथा ,ये कुरीतियां नही थी बल्कि हजार साल के इस्लामिक काल मे हिन्दुओ का लिया गया मजबूरी में निर्णय था

प्राचीन संदर्भ

इस प्रथा को इसका यह नाम देवी सती के नाम से मिला है जिन्हें दक्षायनी के नाम से भी जाना जाता है।

हिन्दू धार्मिक ग्रंथों के अनुसार देवी सती ने अपने पिता दक्ष द्वारा अपने पति महादेव शिव के तिरस्कार से व्यथित हो यज्ञ की अग्नि में कूदकर आत्मदाह कर लिया था। सती शब्द को अक्सर अकेले या फिर सावित्री शब्द के साथ जोड़कर किसी "पवित्र महिला" की व्याख्या करने के लिए प्रयुक्त किया जाता है।

Sati System Real Reason

सती प्रथा के कारण

मुगल काल में सती प्रथा का एक यह भी कारण रहा था। आक्रमणकारियों द्वारा जब पुरुषों की हत्या कर दी जाती थी, उसके बाद उनकी पत्नियाँ अपनी अस्मिता व आत्मसम्मान को महत्वपूर्ण समझकर स्वयमेव अपने पति की चिता के साथ आत्मत्याग करने पर विवश हो जाती थी।

कालांतर में महिलाओं की इस स्वैच्छिक विवशता का अपभ्रंश होते-होते एक सामाजिक रीति जैसी बन गयी, जिसे सती प्रथा के नाम से जाना जाने लगा।

Child Marriage Real Reason

बाल विवाह का कारण

, इसी प्रकार मुगल आक्रमण से बच्चों को बचाने के लिए उनका बाल विवाह कर दिया जाता था क्योंकि अक्सर इस्लाम में कुंवारी कन्याओं के साथ दुष्कर्म  काम करने का चरण में था उनकी अश्वत्था इज्जत को बचाने के लिए उनको बाल विवाह  चरण में आया |

क्योंकि मोहम्मद जो निर्माता हैं उन्होंने 6 साल की बच्ची के साथ विवाह किया था , और इस्लाम में  उन्होंने कहा था कि जो गैर मुस्लिम लड़कियां हैं उन्हें तुम उठा सकते हो और उनके साथ दुष्कर्म कर सकते हो |

जैसा कि बच्चों को उठाना आसान होता है इससे बचने के लिए बच्चों का बाल विवाह प्रथा शुरू हो गई जिससे अपने बच्चों की अस्मिता को बचाने में कुछ हद तक कामयाबी हुए पर धीरे-धीरे यह प्रथा बनती गई और जो बाद में आकर समाप्त हुई |

Untouchabilty Real Reason

छुआछूत का कारण

हिंदू धर्म में अक्सर यह देखा गया है जो आज भी होता है कि जब भी कोई मांस मछली आदि का सेवन करता है या उसको काटता है तो लोग उस को छूते नहीं है  , यह वह यह सब कर मंदिर में प्रवेश नहीं करता या  पूजा पाठ नहीं करता और यह हमेशा से था पर यह स्थाई नहीं था यानी नहाने के बाद वगैरह लोग उसको छू सकते थे |

और यह हर एक वर्ग मैं था चाहे वह  ब्राह्मण हो या क्षत्रिय  आदि किसी भी वर्ग मे हो |

पर जैसे विदेशी शासकों ( मुगल और ब्रिटिश ) राज करना शुरू किया तो उन्होंने कुछ लोगों को स्थाई काम दे दिया और वह काम मांस , मांस का चमड़ा आदि से जुड़ा था |

धीरे धीरे उन्होंने उनको और भी गंदे काम देने शुरू कर दिया  , बस इसी कारण यह छुआछूत की प्रथा बढ़ती चली गई |

आपने अक्सर देखा होगा जैसे चौधरी वह कहीं पर ब्राह्मण है तो कहीं पर राजपूत तो कहीं पर कुछ कहीं पर दलित आदि जैसे जैसे राज्य बदलता है वैसे वैसे उनकी जाति धर्म बदल जाते हैं |

उसी प्रकार वर्मा - वह कहीं पर कुर्मी है तो कहीं पर ठाकुर तो कहीं पर दलित आदि हैं | राज बदलते हैं उसी हिसाब से इनका जाति भी बदल जाति है

src : https://hi.m.wikipedia.org/wiki/सती_प्रथा

आप यह देख सकते हैं यह ब्रिटिश काल में दलितों की हालत अंग्रेजों ने कर रखी थी

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