Tuesday, 19 July 2022

N.C.E.R.T class-8 Chapter- 8 CELL — STRUCTURE AND FUNCTIONS, N.C.E.R.T कक्षा -8 अध्याय- 8 सेल - संरचना और कार्य

 CELL — STRUCTURE AND FUNCTIONS


Cell 














Cells are the building block 

of life. It is the structura

l unit of an organ. Cells

may be compared to bricks. Bricks are assembled to make a building. Similarly, cells are assembled to make the body of every organism.


  • The cells were discovered by Robert hooki in 1665 first he discovered a cell from cork which he saw under the microscope.


  • The living organisms' cells were only discovered after 150 years of Robert Cookies observation because earlier microscopes were l cells in the living organism's are more complex than non living things. Egg is considered a single cell thing and it is one of the biggest things which we

 can see from a naked eye.




The study of cells can be

 done by a microscope which magnifies the object. Stains

are used to colour the part of

 cells to study the detailed structure. There are millions

 of cells in living organisms. 


  • Human body has trillions 

of cells which vary in shapes

and sizes. Different groups 

cells perform a variety of functions.

कोशिकाएँ जीवन का निर्माण

 खंड हैं। यह किसी अंग की संरचनात्मक इकाई है। कोशिकाओं की तुलना ईंटों

 से की जा सकती है। इमारत बनाने के लिए ईंटें इकट्ठी की जाती हैं। इसी तरह हर जीव

 के शरीर को बनाने के लिए कोशिकाओं को इकट्ठा किया जाता है।


कोशिकाओं की खोज रॉबर्ट 

हुकी ने 1665 में की थी, सबसे पहले उन्होंने कॉर्क से एक

 सेल की खोज की जिसे उन्होंने माइक्रोस्कोप के नीचे देखा।

रॉबर्ट कुकीज के अवलोकन

 के 150 वर्षों के बाद ही

 जीवित जीवों की कोशिकाओं

 की खोज की गई थी क्योंकि पहले सूक्ष्मदर्शी निदान करने

 के लिए पर्याप्त शक्तिशाली 

नहीं थे लेकिन आज के 

सूक्ष्मदर्शी बहुत शक्तिशाली

हैं और आज हम कोशिका संरचना के बारे में बहुत कुछ जानते हैं।


 जीवित जीवों की कोशिकाएं निर्जीव चीजों की तुलना में अधिक जटिल होती हैं। अंडे को एक कोशिका वाली चीज माना जाता है और यह सबसे बड़ी चीजों में से एक है जिसे हम नग्न आंखों से देख सकते हैं।

कोशिकाओं का अध्ययन एक माइक्रोस्कोप द्वारा किया जा सकता है जो वस्तु को बड़ा करता है। विस्तृत संरचना का अध्ययन करने के लिए कोशिकाओं के हिस्से को रंगने के लिए दागों का उपयोग किया जाता है। जीवों में लाखों कोशिकाएँ होती हैं।


मानव शरीर में खरबों कोशिकाएँ होती हैं जो आकार और आकार में भिन्न होती हैं। कोशिकाओं के विभिन्न समूह विभिन्न प्रकार के कार्य करते हैं।



Organisms made of more than

 one cell are called multicellular

 (multi : many; cellular : cell) 

organisms. An organism

 with billions of cells begins life as

 a single cell which is the fertilised

 egg. The fertilised egg cell multiplies

 and the number of cells increases

 as development proceeds.

Multicellular organisms are 

carried out by groups of 

specialised cells forming 

different tissues. Tissues, in 

turn, form organs.


एक से अधिक कोशिकाओं से बने जीवों को बहुकोशिकीय (बहु: अनेक; कोशिकीय: कोशिका) जीव कहा जाता है। अरबों कोशिकाओं वाला एक जीव एक एकल कोशिका के रूप में जीवन शुरू करता है जो कि निषेचित अंडा है। निषेचित अंडे की कोशिका कई गुना बढ़ जाती है और जैसे-जैसे विकास आगे बढ़ता है कोशिकाओं की संख्या बढ़ती जाती है। बहुकोशिकीय जीवों को विभिन्न ऊतकों का निर्माण करने वाली विशेष कोशिकाओं के समूहों द्वारा किया जाता है। ऊतक, बदले में, अंग बनाते हैं।












The single-celled organisms are

 called unicellular (uni : one; cellular : cell)organisms. A single-celled

 organism performs all the 

necessary functions that 

multicellular organisms perform.

 Example amoeba,protozoa, yeast, paramecium.

एकल-कोशिका वाले जीवों को एककोशिकीय (यूनि: एक; सेलुलर: सेल) जीव कहा जाता है। एककोशिकीय जीव सभी आवश्यक कार्य करता है जो बहुकोशिकीय जीव करते हैं। उदाहरण अमीबा, प्रोटोजोआ, खमीर, पैरामीशियम



Shape of Cells

  •  Amoeba has no definite shape, unlike other organisms. It keeps on changing its shape.


  • The change in shape is due to formation of pseudopodia which facilitates movement and help in capturing food.amoeba is a full fledged organism capable of independent existence.


  • Multi cell organisms every cell and tissue have specific functions and they are very different in shape. Forshape. For example white blood cells in a human blood act as antibodies.


  • Membrane provides shape to the cells of plants and animals. Cell wall is an additional covering over the cell membrane in plant cells.


  • Cells are round, spherical or elongated . Some cells are long and pointed at both ends. Sometimes they are quite long. Some are branched like the nerve cell or a neuron The nerve cell receives and transfers messages.


अन्य जीवों के विपरीत अमीबा का कोई निश्चित आकार नहीं होता है। यह अपना रूप बदलता रहता है।


आकार में परिवर्तन स्यूडोपोडिया के गठन के कारण होता है जो आंदोलन को सुविधाजनक बनाता है और भोजन को पकड़ने में मदद करता है। अमीबा एक पूर्ण विकसित जीव है जो स्वतंत्र अस्तित्व में सक्षम है।


बहु कोशिका जीव प्रत्येक कोशिका और ऊतक के विशिष्ट कार्य होते हैं और वे आकार में बहुत भिन्न होते हैं। फ़ोरशेप। उदाहरण के लिए मानव रक्त में श्वेत रक्त कोशिकाएं एंटीबॉडी के रूप में कार्य करती हैं।


झिल्ली पौधों और जानवरों की कोशिकाओं को आकार प्रदान करती है। कोशिका भित्ति पादप कोशिकाओं में कोशिका झिल्ली पर एक अतिरिक्त आवरण है।


कोशिकाएँ गोल, गोलाकार या लम्बी होती हैं। कुछ कोशिकाएँ लंबी और दोनों सिरों पर नुकीली होती हैं। कभी-कभी वे काफी लंबे होते हैं। कुछ तंत्रिका कोशिका या न्यूरॉन की तरह शाखित होते हैं तंत्रिका कोशिका संदेश प्राप्त करती है और स्थानांतरित करती है।



Size of Cells


  • The size of cells in living organisms may be as small as a millionth of a metre (micrometre or micron) or may be as large as a few centimetres.


  • The smallest cell is 0.1 to 0.5 micrometre in bacteria.  The largest cell measuring 170 mm ×130 mm, is the egg of an ostrich.


  • Size of the animal or plant doesn't decide the size of the cell. The size of the cell is related to its function. For example, nerve cells, both in the elephant and rat, are long and branched. They perform the same function, that of transferring messages.


जीवित जीवों में कोशिकाओं का आकार एक मीटर (माइक्रोमीटर या माइक्रोन) के दस लाखवें हिस्से जितना छोटा हो सकता है या कुछ सेंटीमीटर जितना बड़ा हो सकता है।


बैक्टीरिया में सबसे छोटी कोशिका 0.1 से 0.5 माइक्रोमीटर होती है। 170 मिमी × 130 मिमी मापने वाली सबसे बड़ी कोशिका शुतुरमुर्ग का अंडा है।


जानवर या पौधे का आकार कोशिका के आकार को तय नहीं करता है। कोशिका का आकार उसके कार्य से संबंधित होता है। उदाहरण के लिए, हाथी और चूहे दोनों में तंत्रिका कोशिकाएँ लंबी और शाखित होती हैं। वे वही कार्य करते हैं, जो संदेशों को स्थानांतरित करने का है।


Cell Structure and Function


Each organ is further made up 

of smaller parts called tissues. 

A tissue is a group of similar cells performing  a specific function.

 an organ is made up of tissues 

which in turn, are made up of cells. 

The cell in a living organism is 

the basic structural unit.


कोशिका संरचना और कार्य


प्रत्येक अंग आगे छोटे भागों से बना होता है जिन्हें ऊतक कहा जाता है। एक ऊतक एक विशिष्ट कार्य करने वाली समान कोशिकाओं का एक समूह है। एक अंग ऊतकों से बना होता है जो बदले में कोशिकाओं से बने होते हैं। एक जीवित जीव में कोशिका बुनियादी संरचनात्मक इकाई है


Parts of the Cell

सेल के हिस्से



The basic components of a cell 

are cell membrane, cytoplasm 

and nucleus (Fig. 8.7). The cytoplasm 

and nucleus are enclosed within 

the cell membrane, also called

 the plasma membrane.


  • Cell Membrane- cell membrane is the outermost layer of a cell.  The plasma membrane is porous and allows the movement of substances or materials both inward and outward. The cell membrane gives shape to the cell.

Plant Cell-  there is an outer 

thick layer in cells of plants called 

cell walls. This additional layer 

surrounding the cell membrane

 is required by plants for protection. 

Plant cells need protection against variations in temperature, high wind speed, atmospheric moisture etc. 

They are exposed to these

 variations because they cannot 

move. Cells can be observed in

 the leaf peel of Tradescantia, 

Elodea or Rhoeo.


Animal Cell- A cell wall is 

absent in animal cells.


Gene- is a unit of inheritance in 

living organisms. It controls the

 transfer of a hereditary characteristic

 from parents to offspring. This 

means that your parents pass 

some of their characteristics on

 to you. If your father has brown 

eyes, you may also have brown 

eyes. If your mother has curly hair, 

you might also end up having curly 

hair. However, the different 

combination of genes from

 parents result in different 

characteristics.


  • Cytoplasm- It is the

 jelly-like substance 

present between the 

cell membrane and the

 nucleus. Various other components, or organelles,

 of cells are present in the cytoplasm. 

Organelles are small 

structures scattered in

 the cytoplasm that work together to carry out life processes. There are various types of cell organelles that perform different functions

These are mitochondria, golgi bodies, ribosomes, etc.


  • Nucleus- it is the centre unit or heart of a cell. It acts as the control centre of the activities of the cell. It is generally spherical and located in the centre of the cell. It can be stained and seen easily with the help of a microscope.


Nucleus is separated from the cytoplasm by a membrane called the nuclear membrane. There is also the centre part of the nucleus that is called  nucleolus. In addition, the nucleus contains thread-like structures called chromosomes. 


  • Vacuole- The term “vacuole” 

means “empty space”.  They help in the storage and disposal of various substances. They can store food or other nutrients required by a cell to survive. They also store waste products and prevent the 

entire cell from contamination.

The vacuoles in plant cells are larger than those in the animal cells. The plant vacuoles occupy more than 80% of the volume

 of the cell. The vacuoles may be one or more in number.


  • Plastids are responsible for manufacturing and storing 

food . pesticides mainly found in plants.They are of different colours. Some of them contain green pigment called chlorophyll. Green coloured plastids are cell wall cell membrane chloroplasts called chloroplasts. They provide green colour to the leaves. Chlorophyll in the chloroplasts of leaves is essential for photosynthesis.

कोशिका के मूल घटक कोशिका झिल्ली, कोशिकाद्रव्य और केन्द्रक हैं (चित्र 8.7)। कोशिका द्रव्य और केंद्रक कोशिका झिल्ली के भीतर संलग्न होते हैं, जिन्हें प्लाज्मा झिल्ली भी कहा जाता है।


कोशिका झिल्ली- कोशिका झिल्ली कोशिका की सबसे बाहरी परत होती है। प्लाज्मा झिल्ली झरझरा होती है और पदार्थों या पदार्थों को अंदर और बाहर दोनों ओर ले जाने की अनुमति देती है। कोशिका झिल्ली कोशिका को आकार देती है।

पादप कोशिका- पौधों की कोशिकाओं में एक बाहरी मोटी परत होती है जिसे कोशिका भित्ति कहते हैं। कोशिका झिल्ली के आसपास की यह अतिरिक्त परत पौधों को सुरक्षा के लिए आवश्यक होती है। पादप कोशिकाओं को तापमान, तेज हवा की गति, वायुमंडलीय नमी आदि में बदलाव से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। वे इन विविधताओं के संपर्क में आते हैं क्योंकि वे हिल नहीं सकते।

Tradescantia, Elodea या Rhoeo के पत्तों के छिलके में कोशिकाओं को देखा जा सकता है।

पशु कोशिका- जंतु कोशिकाओं में एक कोशिका भित्ति अनुपस्थित होती है।


जीन- जीवित जीवों में वंशानुक्रम की एक इकाई है। यह माता-पिता से संतानों में वंशानुगत विशेषता के हस्तांतरण को नियंत्रित करता है। इसका मतलब है कि आपके माता-पिता अपनी कुछ विशेषताओं को आप तक पहुंचाते हैं। अगर आपके पिता की आंखें भूरी हैं, तो आपकी भी भूरी आंखें हो सकती हैं। अगर आपकी मां के घुंघराले बाल हैं, तो आपके भी घुंघराले बाल हो सकते हैं। हालांकि, माता-पिता से जीन के अलग-अलग संयोजन के परिणामस्वरूप अलग-अलग विशेषताएं होती हैं।

जीन- जीवित जीवों में वंशानुक्रम की एक इकाई है। यह माता-पिता से संतानों में वंशानुगत विशेषता के हस्तांतरण को नियंत्रित करता है। इसका मतलब है कि आपके माता-पिता अपनी कुछ विशेषताओं को आप तक पहुंचाते हैं। अगर आपके पिता की आंखें भूरी हैं, तो आपकी भी भूरी आंखें हो सकती हैं। अगर आपकी मां के घुंघराले बाल हैं, तो आपके भी घुंघराले बाल हो सकते हैं। हालांकि, माता-पिता से जीन के अलग-अलग संयोजन के परिणामस्वरूप अलग-अलग विशेषताएं होती हैं।


साइटोप्लाज्म- यह कोशिका झिल्ली और नाभिक के बीच मौजूद जेली जैसा पदार्थ है। कोशिका द्रव्य में विभिन्न अन्य घटक या कोशिकांग मौजूद होते हैं।

ऑर्गेनेल साइटोप्लाज्म में बिखरी हुई छोटी संरचनाएं हैं जो जीवन प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए मिलकर काम करती हैं। विभिन्न प्रकार के सेल ऑर्गेनेल हैं जो विभिन्न कार्य करते हैं

ये माइटोकॉन्ड्रिया, गॉल्जी बॉडी, राइबोसोम आदि हैं।


न्यूक्लियस- यह कोशिका की केंद्र इकाई या हृदय होता है। यह कोशिका की गतिविधियों के नियंत्रण केंद्र के रूप में कार्य करता है। यह आमतौर पर गोलाकार होता है और कोशिका के केंद्र में स्थित होता है। इसे माइक्रोस्कोप की मदद से आसानी से दाग और देखा जा सकता है।


न्यूक्लियस को साइटोप्लाज्म से न्यूक्लियर मेम्ब्रेन नामक झिल्ली द्वारा अलग किया जाता है। नाभिक का मध्य भाग भी होता है जिसे न्यूक्लियोलस कहा जाता है। इसके अलावा, नाभिक में धागे जैसी संरचनाएं होती हैं जिन्हें गुणसूत्र कहा जाता है।


रिक्तिका- शब्द "रिक्ति" का अर्थ है "खाली स्थान"। वे विभिन्न पदार्थों के भंडारण और निपटान में मदद करते हैं। वे जीवित रहने के लिए एक कोशिका द्वारा आवश्यक भोजन या अन्य पोषक तत्वों को संग्रहीत कर सकते हैं। वे अपशिष्ट उत्पादों को भी स्टोर करते हैं और पूरे सेल को दूषित होने से रोकते हैं।

पादप कोशिकाओं में रिक्तिकाएं जंतु कोशिकाओं की तुलना में बड़ी होती हैं। पादप रिक्तिकाएं कोशिका के 80% से अधिक आयतन पर कब्जा कर लेती हैं। रिक्तिकाएँ संख्या में एक या अधिक हो सकती हैं।


प्लास्टिड भोजन के निर्माण और भंडारण के लिए जिम्मेदार होते हैं। कीटनाशक मुख्य रूप से पौधों में पाए जाते हैं। वे विभिन्न रंगों के होते हैं। उनमें से कुछ में क्लोरोफिल नामक हरा वर्णक होता है। हरे रंग के प्लास्टिड कोशिका भित्ति कोशिका झिल्ली वाले क्लोरोप्लास्ट होते हैं जिन्हें क्लोरोप्लास्ट कहा जाता है। ये पत्तियों को हरा रंग प्रदान करते हैं। प्रकाश संश्लेषण के लिए पत्तियों के क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल आवश्यक है।



Comparison of Plant and Animal Cells












Plant cell

Animal cell

1. A plant cell is surrounded by a rigid cell wall.

1. An animal cell does not have a cell wall.

2. Presence of a large vacuole is seen in plant cells.

2. Whereas there are very small vacuoles as compared to plant cells are seen in animal cells.

3. Larger in size.

3. Smaller in size.

4. Plant cells have plastids.

4. Animal cells do not have plastids.

5. Centrosomes are absent in plant cells

5. Animal cells have centrosomes.

6. Plant cells do not have cilia. 

6. Animal cells have cilia.

7. Lysosomes are very rare in plant cells.

7. Animal cells have lysosomes.


पौधा कोशाणु   

1. एक पादप कोशिका एक दृढ़ कोशिका भित्ति से घिरी होती है।

2. पादप कोशिकाओं में एक बड़े रिक्तिका की उपस्थिति देखी जाती है।

3. आकार में बड़ा।

4. पादप कोशिकाओं में प्लास्टिड होते हैं।

5. पादप कोशिकाओं में सेंट्रोसोम अनुपस्थित होते हैं

6. पादप कोशिकाओं में सिलिया नहीं होती है।

7. पादप कोशिकाओं में लाइसोसोम बहुत दुर्लभ होते हैं।


पशु सेल

1. जंतु कोशिका में कोशिका भित्ति नहीं होती है।

2. जबकि जंतु कोशिकाओं में पादप कोशिकाओं की तुलना में बहुत छोटी रिक्तिकाएँ देखी जाती हैं।

3. आकार में छोटा।

4. जंतु कोशिकाओं में प्लास्टिड नहीं होते हैं।

5. जंतु कोशिकाओं में सेंट्रोसोम होते हैं।

6. जंतु कोशिकाओं में सिलिया होती है।

7. जंतु कोशिकाओं में लाइसोसोम होते हैं।







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